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degustazione vino

Il vino toscano
Corsi sul vino


  • accessibile

  • cena

  • bus

  • Durata 15,0
degustazione vino

In Toscana la viticultura ha influenzato il territorio e le sue popolazioni in maniera profonda. Nel corso di millenni si è sviluppata una varietà impressionante di vitigni e di vini che si sono mantenuti fino ad oggi.

Il nostro corso sul vino toscano vi fornirà le conoscenze di base in materia di vino e dell'enologia toscana.

Tratteremo i seguenti argomenti:

  • Dalla vigna alla cantina - il vino toscano ieri e oggi
  • Tecniche della degustazione
  • Degustazione: 3 vini bianchi e un Vin Santo
 
  • Visita di una azienda vitivinicola con degustazione
 
  • Abbinamento cibo – vino
  • I principali vitigni toscani
  • Degustazione:  tre vini rossi e un vino da dessert

 

  • Visita guidata nel centro storico di Lucca
 
  • Cena di fine corso al ristorante

Degustazioni: 15 vini (8 durante il seminario, 3 in azienda e 4 durante la cena al ristorante)

Durata: 15,0 ore

Prezzo: 355,00 € a persona

Nota
La quota comprende: due unità del seminario di ore 2,5 ciascuna, le degustazioni come da programma, l'escursione ad un'azienda vitivinicola (con degustazione), una visita guidata a Lucca e la cena di fine corso.