
Corsi sul formaggio
I nostri seminari sul formaggio in Toscana sono diretti da un assaggiatore di formaggi qualificato. In maniera simpatica e gustosa verrete a conoscenza non soltanto di come si fa il formaggio, come lo si assaggia e lo si abbina a vino, confetture, frutti o verdure, ma acquisirete anche conoscenze pratiche da utilizzare a casa e nel fare la spesa.
Formaggi italiani (corso di base)
Sono più di 3.000 le tipologie di formaggio oggi conosciute e l'Italia, insieme alla Francia, è il paese con la più grande varietà. Da Merano ad Agrigento non esi...