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Formaggi

Corsi sul formaggio

I nostri seminari sul formaggio in Toscana sono diretti da un assaggiatore di formaggi qualificato. In maniera simpatica e gustosa verrete a conoscenza non soltanto di come si fa il formaggio, come lo si assaggia e lo si abbina a vino, confetture, frutti o verdure, ma acquisirete anche conoscenze pratiche da utilizzare a casa e nel fare la spesa.

 

formaggio caseificio

Formaggi italiani (corso di base)

Sono più di 3.000 le tipologie di formaggio oggi conosciute e  l'Italia, insieme alla Francia, è il paese con la più grande varietà. Da Merano ad Agrigento non esi...

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