Käseseminare
Unsere Käseseminare in der Toskana werden von einem professionellen Käseverkoster geleitet. Auf sympatische und genussreiche Weise vermitteln wir Ihnen nicht nur Grundkenntnisse der Käseherstellung und zeigen Ihnen, wie Käse verkostet und mit Wein, Marmelade, Obst oder Gemüse kombiniert wird, sondern geben Ihnen auch nützliches Wissen für den Käseeininkauf mit auf den Weg.
Käse Italiens (Grundkurs)
Heute sind mehr als 3.000 Käsesorten bekannt und Italien ist neben Frankreich das Land mit der größten Vielfalt. Von Meran bis Agrigento gibt es keine Region des italienische...